E' un piatto tipico svizzero molto sfizioso e semplice da preparare. Ho provato a farne una versione con patate e zucchine e
di cuocerli al forno invece che in padella. Sono risultati croccanti
e sfiziosi, e anche in questo caso potete decidere di prepararli con le
patate cotte invece che crude, anche se trovo sia piu’ veloce
utilizzare tutti ingredienti a crudo!
(segnalata da OKS)
Ingredienti:
200 gr. di patate
200 gr. di zucchine
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
Grattugiate anche le zucchine ed aggiungetele alle patate insieme a sale, pepe e un po’ d’olio.
Mescolate e formate i vostri rosti su una teglia rivestita di carta da forno.
Aggiungete un filo d’olio e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 10-15 minuti.
olio stravergine di olio...deve essere una bontà ! Come l'olio stravergine di olio Don Sponcio, DOC, come il vino casottano.
RispondiEliminaE una ricetta che voglio provare a fare. Mi sembra ottimissima. Non so se posso trovare quest'olio in Francia, pero. Mi sai dire Carla ?
Carla, non trovi qualche barzeletta per farci ridere, con questa pioggia infinita ? Domanda che possiamo fare a tutti i followers. Genio, dove sei ? C'era la storia della gallina, poi quella col pane duro, dai, avanti popolo !
EliminaA son na pora grama umana e falibile. Abbi pietà!
RispondiEliminaSarà l'umidità che la zé drio intacàre anca la materia grigia...
Stasera a se le segnémo (però prima bion ca lo carburémo) e domàn a le publicarémo.
Ghe zé la gente "velenosa" e pensare che..............par che sia un andàsso po sù po dò anca tuto el mese de agosto ah ah ah. Bion ca organisémo la solita spedissiòn al'altar KNOTTO però al seguito del capo branco NICOLO'... a che tachémo stavolta anca Genio... te vedarè che la funsiòna...