Come fare pizzette soffici con solo due ingredienti

Ricetta per pizzette soffici con DUE ingredienti; fare l'impasto per la pizza non è mai stato così facile! 
Nessun tempo di lievitazione, pronte in un quarto d'ora. Provare per credere!

Ingredienti:

1 vasetto da 500 gr. di yogurth greco

farina autolievitante in quantità tale da riempire il vasetto di yogurth (circa 125 gr.)

Tutti gli amanti della pizza sanno che un impasto gustoso è fondamentale; una buona base della pizza deve essere deliziosa per conto suo; una volta arrivati all'orlo infatti non ci sarà più nessun condimento a mascherarne il sapore.
Dovrebbe essere ben cotta, fresca e corposa, piuttosto che piatta, flaccida e gommosa, attributi tipici delle comuni pizze surgelate.
L'esterno deve risultare croccante, l'interno soffice.

Ecco come fare pizzette soffici in maniera smart.

COME PROCEDERE

Accendere il forno, metterlo a 200 gradi.

Mescolare la farina e lo yogurt greco in una ciotola, fino ad ottenere un'impasto omogeneo.

Stendere l'impasto diviso in palline sulla carta da forno in una teglia, aiutandosi col mattarello fino ad ottenere dischetti, sottili ma non troppo.

Aggiungere il condimento che preferite (il pomodoro può essere aggiunto subito, la mozzarella può essere aggiunta a metà cottura per un effetto ancora più "morbido").

Infornare le pizzette e cuocere per il tempo necessario (intorno ai 10-13 minuti), controllatene il colore.

(segnalata da OKS)