“La màchina del fruménto”
(trebbiatrice)
Ogni anno, all’incirca verso la fine di giugno, al tempo che maturavano i piri sampierùi arrivava in Paese puntuale…la màchina del fruménto.
Giugno per noi bambini era magico: rappresentava la fine della scuola, la libertà, i giochi all’aperto fino a tardi, la sagra de San Piero, le giostre e…
l’appuntamento con la la màchina del fruménto…
La postavano al campo del comune ed era tassativo per noi il doverla ammirare a debita distanza. Allora facevamo a gara per sceglierci il posto sui vari muretti per una migliore visione. Trascorrevamo ore a guardarla e a seguire quei ritmi cadenzati.
Ricordo che faceva un fracasso infernale.
I carretti carichi di covoni di grano erano tutti in fila giù per Via delle Alpi e sù sù verso il casélo e talvolta anche giù per la pontàra e tutti aspettavano pazientemente il proprio turno.
Rimaneva in Paese all’incirca una settimana, in base al lavoro che doveva fare.
Quando poi partiva, a terra rimanevano delle scorie di frumento e qualche famiglia provvedeva a pulire, così approffittava per darle alle bestiole di casa.
La fase successiva era recarsi al mulino dei Michele per far macinare il grano e si portava a casa la farina in sacchi di canapa per poi riporla nei cassoni di legno.
I soentrìni si usavano per fare la focaccia o i bevarùni delle mucche.
I soéntreinvece venivano dati ai maiali.
Prima dell’avvento della màchina del fruméntoper separare il chicco dalla pula…le donne avevano il compito di batterlo sul soco o su una tóla da lavare e poi, per togliere la pula, andavano in posti dove tirava tanta aria…
Altri tempi…
(Carla e Irene )
Se volete rivedere queste magiche macchine al lavoro, ogni anno a Sandrigo fanno la rievocazione, ed anche a Lampertico, e a Monte Magrè.
RispondiEliminaEcco un link.
https://www.youtube.com/watch?v=eATASYArjNk
Quanto era bello vedere la macchina del grano, veniva anche in agosto se non ricordo male ed io ci sono pure salita a tagliare la legatura delle fascine prima di buttarle nella bocca che le lavorava. Momenti magici!!!! Floriana
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