martedì 25 gennaio 2022

La patata

Solitamente, quando si fa un regalo, lo si accompagna sempre con un biglietto su cui si scrivono frasi che spiegano l’occasione di quel dono. Sempre più spesso, i regali di Natale vengono  confezionati con alimenti e specialità particolari: un pensiero che sicuramente verrà… consumato! 

Mi sono trovata a regalare  un sacco di patate: confezionarle è impossibile, dare una parvenza di regalo, difficile… Allora ho pensato di accompagnare un semplice sacco di patate, con una piccola poesia in dialetto, sulla patata. Un biglietto inusuale, ma che ha reso il mio dono “speciale”!  

Lucia

       


                  

La Patata


Mi son la patata, dei pasti signora,

chi che me prova, de mi s’inamora!


Son de contorno a ogni pietànsa

bisogna sempre fàrghine in abondànsa!


Mi cresso col caldo, soto al cavàsso,

me cavo la sen, bevendo l’acquàsso...


Co xè el me tempo, i me cava fòra,

con tante soréle, me sugo par sora.


E dopo con passiènsa a vegno sernìa,

nei sachi i me mète, no la xè mai finìa…

chi che me vole, eccome qua

son sempre  pronta, par essar  pelà.


De tante ricète, mi son la regina,

non manco mai, in ogni cusìna…


Frita, arosto, saltà o in  salàta,

a son sempre bona...

 

mi son la Patata!


BUON APPETITO!


Lucia Marangoni - Damari


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