mercoledì 7 giugno 2023

I consigli di Elettra

 


- Le piante aromatiche -


La Salvia, il Rosmarino, la Menta, l'Issopo, la Melissa sono tutte piante aromatiche.
Possiedono tutte un fiore super specializzato, a forma di bocca.
Questo è un fiore particolare, é nato per ultimo nella storia dell'evoluzione circa 45.000 anni fa.
Spesso gli ultimi nati sono quelli che riassumono il massimo delle caratteristiche positive adattive.
Questi fiori a forma di bocca non profumati e le foglie super aromatiche di queste piante sono il risultato di millenni di adattamenti.
Queste piante, erbe, arbusti particolari hanno visto la luce nel bacino del mediterraneo.
Il mediterraneo è una zona che ha vissuto nei millenni molti cambiamenti climatici. Sono state le profonde alternanze di caldo e freddo ad avere dato origine alle piante aromatiche: le nostre mente, rosmarino, salvie.
Le piante aromatiche sono forti, resistenti a volte infestanti e sono quelle che ci regalano le molecole più straordinarie per aromatizzato il nostro cibo, 'curare' i nostri malanni, profumare i nostri giardini.
È importante usarle spesso: in cucina per aromatizzare i cibi e prepara salse o diffondere gli oli essenziali e prenderle in gocce idroalcoliche per migliorare i vari disturbi.
Salvia, rosmarino ci aiutano a digerire, migliorano l'alito, combattono le infezioni, sgonfiano la pancia, aiutano il fegato.
Le piante aromatiche che abbiamo fuori dalla porta sono un dono prezioso della natura.
La salvia regola il sudore
La melissa conforta il cuore
La menta migliora la digestione
Il rosmarino aiuta il fegato
L' alloro combatte la tosse
Ognuna a suo modo è speciale.

Elettra erboristeria
Cornedo Vicentino

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