I consigli di Elettra

- Se hai la permeabilità intestinale, sei nei guai -

Gli studi scientifici degli ultimi 15 anni hanno dimostrato la correlazione tra permeabilità intestinale e:

- malattie autoimmuni (tiroidite, sfibromialgia, artrite, psoriasi, sjogreen, chron ecc.)

- problemi di pelle

- problemi al sistema nervoso

- allergie 

La perdita della capacità dell'intestino di essere un filtro efficace e preciso è la porta di moltissimi disturbi.

Chi sono i responsabili della permeabilità intestinale?

- cibi processati con i loro ingredienti aggiuntivi funzionali alla forma e al gusto 

- farine troppo ricche di glutine 

- troppo glutine nella dieta 

- intolleranze alimentari 

- sviluppo incontrollato di candida 

- sensibilità all'istamina 

- carenza di vitamine B,  specialmente dell'acido folico causata dalla mutazione MTHFR.

- stress eccessivo che altera gli equilibrio metabolici 

- infezioni virali 

"Da porre attenzione ai cibi processati e ai loro emulsionanti. 

Qualche esempio:

- polysorbate-80, 

- carboxymwthylcellulose 

Questi additivi danneggiano la permeabilità intestinale, distruggono il muco protettivo, creano la penetrazione intestinale di batteri, alterano la composizione del microbioma.

Quando sei soggetto a malattie autoimmuni, problemi di pelle, cerca con cura di avere una dieta composta da cibi meno lavorati possibile.

Usa cibi freschi o conservati semplicemente. 

Come diceva la nonna di Michel Polland (giornalista e saggista statunitense): 

non mangiare cibi che nell'etichetta ci siano più di 3 ingredienti.

Elettra Erboristeria 

Cornedo Vicentino