Caffè in capsule: un business letale con prodotti nocivi per l'uomo e l'ambiente

Le capsule per il caffè ormai sono sempre più utilizzate per via dell’aumento spropositato delle macchinette del caffè. 

Consentono di preparare quest’ottima bevanda con grande facilità ed in poco tempo. Eppure non è tutto oro quel che luccica ed emergono dei particolari sicuramente non a favore delle capsule.

Innanzitutto, come è stato sottolineato dagli esperti, sull’onda del risparmio e del caffè facile non ci si rende conto che un chilo di capsule verrebbe a costare 100 euro, quindi molto di più del caffè in polvere che ha un costo davvero più irrisorio.

Le capsule però sono fatte di alluminio e questo viene a costare molto, non solo alle nostre tasche – che, appunto, sono nostre e siamo liberi di scegliere come impiegare il nostro denaro – ma soprattutto all’ambiente, che è l’unica cosa che abbiamo e che va quindi salvaguardato.

Una tonnellata di alluminio produce infatti 4 tonnellate di scarichi sotto forma di arsenico, titanio, cromo, piombo, vanadio, o mercurio. Questo ovviamente sta a significare un grandissimo impatto sull’ambiente che potremmo sicuramente evitare se usassimo un altro tipo di caffè.
I metalli pesanti, ad esempio, hanno creato una fanghiglia rossa in un lago nei pressi della fabbrica di capsule.

La foto ha fatto il giro del web per un po’ di tempo e sicuramente continuerà a farlo, anche perché dimostra la pericolosità non soltanto per l’ambiente, che è comunque una cosa fondamentale a cui dovremmo prestare attenzione, ma anche all’uomo che ingerisce questo materiale composto prevalentemente da metalli pesanti.

Il furano, contenuto da capsule invece che dal caffè in polvere fatto con la classica caffettiera, infatti ha un effetto negativo sul fegato e secondo uno studio condotto recentemente ha un forte effetto cancerogeno, non soltanto nel lungo termine, ma anche se assumiamo piuttosto spesso e per un breve periodo di tempo queste capsule. 

Quindi dite basta, non domani, ma oggi.

Francesca Varriale

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