La radice di zenzero non è solo una radice piccante che aiuta lo stomaco a lavorare, ma è anche uno scrigno di principi attivi adatti a molte situazioni.
Uno dei principi attivi particolari contenuto nella radice di zenzero è il b-sesquiphellandrene o SQP.
Studi scientifici hanno dimostrato l'efficacia di questa molecola:
- nell'impedire la proliferazione del mieloma multiplo
- ha effetto citotossico per le membrane cellulari delle cellule tumorali
- induce apoptosi (morte delle cellule non conformi)
- rilascia citocromo c (aumenta energia della cellula)
- attiva capsasi (taglio delle cellule per eliminarle)
e, più di tutto, è una molecola sinergica nelle terapie chemioterapiche aumentandone l'effetto terapeutico (Velcade, Talidomide, Capecitabina).
Visto queste importanti proprietà è saggio aggiungere lo zenzero nei cibi ogni giorno oppure succhiarlo come caramella fuori pasto (zenzero candito).
Queste proprietà confermano il detto antico dove si affermava che:
- il cibo sia la tua medicina.
La radice di zenzero, leggermente dolce, molto aromatica, piccante, può veramente aiutarci a mantenerci in salute.
Lo zenzero può essere usato anche in olio essenziale.
Mix di oli essenziali antinausea :
Menta p. (Mentha p)
Limone (Citrus limon scorza)
Zenzero (Zingiber o)
Prendere 1 o 2 gocce diluite in olio o miele o zucchero.
(Aromaterapia scientifica-Baudoux)
La molecola b-sesquiphellandrene è presente anche nella radice di curcuma.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26521943/
Elettra Erboristeria
Cornedo Vicentino
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