Qualcuno di voi l'ha trovata in qualche vecchio cassetto? Io no

Molti di voi non capiranno il significato di questa forchetta, ma chi, come mio padre e i miei nonni sono cresciuti nei campi e hanno vissuto la fame, sa riconoscere che valore aggiunto aveva questa forchetta.

Mio padre mi raccontava che quando era ragazzo non esistevano i piatti per tutti i commensali. Il piatto era uno solo, grande e centrale. La fame era tanta dopo una giornata di lavoro, e dovevi essere veloce nel mangiare altrimenti rimanevi anche a pancia vuota perché allora non esisteva altro che quello... l’unico mezzo per assicurarti la cena era avere la forchetta a denti larghi che ti permetteva di afferrare più cibo possibile.

Oggi rivedendola ho pensato a mio padre e a quanto oggi siamo ricchi. E di quanto poco ce ne rendiamo conto.

(dal web)