BRONSESCOVERTE

(molto raro incontrarlo in pianura)

L'unica casa sul Kaberlaba, Valle del Pastore, sopravvissuta alle devastazioni del 1916-18 e alle rappresaglie nazi-fasciste del 1944.   Defilata dal tiro dall'artiglieria austriaca, ha ospitato nel giugno 1918 il comando inglese. All'interno un piccolo tetto a castello come quello della Casa Cimbra di contrà Coda. Quando verranno elargiti dei contributi, degli incentivi, per salvare gli ultimi esempi dell'architettura altopianese?  Com'è possibile che dopo aver restaurato i forti Interrotto, Campolongo e Lisser, il comune di Asiago non trovi una soluzione per far diventare la Casa Cimbra un centro di cultura, un museo etnografico... e metta in mostra la sua coda di paglia con il solito scambio di bussolotti, lottizzazioni e cemento? Giorgio Spiller (segnalata da Odette)

Vignette sagaci, sono disegnate da un artista polacco di 38 anni,  Pawel Kuczynski, che sembra abbia compreso in pieno il senso della vita che ci circonda, e con quel pizzico di ironia, mischiata ad un po’ di cattiveria, mostra sulle sue tavole la cruda realtà dei nostri giorni. Anche grazie all’uso di colori tetri, tristi, lugubri riesce a rappresentare la satira sociale criticando il sistema, criticando la politica e il potere, soprattutto quello economico. Vetture In viaggio per la guerra, bisogna portarsi dietro anche gli spazzini per ripulire… Birra L’alcool ti intrappola, ti cattura e non ti lascia più, agganciato ad una bottiglia… Dynamite La povertà è una bomba pronta ad esplodere… Cellulare Le onde elettromagnetiche dei cellulari come sostegno per gli uccellini… non sono proprio la stessa cosa dei vecchi pali della luce… Il tostatore I media ti tostano il cervello… La scuola La scuola ti ...

il giorno 24 si è provveduto a dipingere il muro del cimitero

Il 25 aprile è solitamente Venezia la meta turistica più gettonata, e anche noi non vogliamo essere da meno. Venezia credo sia UNICA, allora come ora...

Il miglio è un cereale poco utilizzato nella nostra epoca, mentre in passato costituiva un alimento basilare della dieta dell'essere umano, oggi invece è un alimento utilizzato principalmente per l’alimentazione dei volatili o a quasi esclusivo appannaggio dalle persone celiache, dal momento che questo cereale è privo di glutine, o dei vegani, in realtà è un vero peccato, in quanto il miglio, oltre ad avere un ottimo sapore, è anche ricco di sostanze che fanno bene alla salute. Il miglio è, ad esempio, ricco di vitamine del gruppo A e B e sali minerali quali ferro, fosforo magnesio e silicio, quindi è ottimo per ottenere capelli e unghie forti e lucenti. Inoltre è ricco di colina e lecitina, sostanze molto consigliate per le gestanti, soprattutto ai primi mesi di gravidanza per contrastare il rischio di aborti spontanei, oltretutto il miglio è l’unico cereale ad alta digeribilità e quindi consigliato a tutti. Vediamo allora come si cucina il miglio: tanto per co...

Con delibera consiliare, è stato approvato il regolamento di utilizzo del marchio comunale. Un logo che presenta l'inconfondibile paesaggio locale, costituito dal laghetto Main, la chiesa, il Pasubio sullo sfondo. «Il marchio - precisa il sindaco, Andrea Cecchellero - l'avevamo già voluto da tempo, per tutelare e valorizzare i prodotti posinati, siano essi di origine agricola che quelli dell'artigianato". Fra questi, ad esempio, la celeberrima “patata posenata", il “fagiolo scanda", la “fasola posenata" o “del diavolo", tutti riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole e forestali, ma anche altri prodotti protetti dal marchio di i proprietà del Comune, come il formaggio a latte crudo “Posina", cavoli capucci dalle infinite forme, frutti di bosco, miele ai vari gusti. Contro ogni contraffazione, quindi, ma anche per altro. «Il nostro marchio - afferma infatti il sindaco Cecchellero - e il suo uso li abbiamo voluti pure pe...

L'associazione dei cardiologi e uno studio dell'Università di Cambridge smentiscono i pregiudizi intorno alla carbofobia. Carlo La Vecchia, professore di Epidemiologia all’Università di Milano: "Solo un deficit calorico ci protegge, non l’esclusione dalla dieta di alcune sostanze" L’Expo sull’alimentazione è alle porte. Ma noi quanto sappiamo del rapporto tra dieta e salute? Poco, sembra. Per l’Anmco, associazione nazionale medici cardiologi ospedalieri, 40 anni di terrorismo mediatico contro grassi, pasta e carne hanno prodotto cattive abitudini, ossessioni e confusione nei consumatori. Complice l’approccio riduzionista tipico della ricerca nutrizionale, che studia i singoli nutrienti anziché la composizione complessiva della nostra dieta considerando anche la qualità degli ingredienti. Secondo molti studi epidemiologici, un eccesso di grassi saturi, carboidrati, latticini o proteine, non farebbe aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. Il tem...

Maso Cerati - Località Breiola - Valdastico Mappa catastale Breiola (1839) Avevo sempre pensato che la località Forme-Cerati fosse così chiamata in ossequio alla storica giurisdizione locale dei Cerato di Forni. Invece  dalle mappe si ricava che  Cerati  è proprio l'antico nome della località che oggi chiamiamo  Brei ó la  e dell'adiacente territorio compreso fra il greto dell'Astico e  la Val di Rigoloso. Maso Cerati - Breiola Questa denominazione mi aveva inizialmente tratto in inganno, in quanto l'identificazione era andata poi perduta a favore dell'attuale contra' Cerati situata più a nord, in fondo alla  Pontara  e dirimpetto al Maso.  Quindi Forme e Cerati sono due distinte e successive località che si trovano sulla strada che da Pedescala conduce a San Pietro. Le tre case coloniche di questa corte, che chiameremo  Maso Cerati , risultano infatti abitate all'epoca da tre cugini omonimi f...