Mangiare alla sera

Dopo una giornata frenetica, dopo corse e preoccupazioni, dopo cibo mangiato al salto, arriva sera.

Come il corpo ha bisogno di riposare, la mente di trovare pausa, il cuore di avere conforto, anche gli organi deputati alla digestione hanno diritto e necessità di riposare.

Quando si arriva stanchi alla sera, c'è più bisogno di bere che di mangiare.

Bere qualcosa di dolce, coccolarsi con qualcosa di leggero e buono è la soluzione ideale per stare leggeri, gustare qualcosa che coccola, e assumere un po' di zuccheri che aiutano il riposo.

Esempi:

- Una scodella di latte o bevanda vegetale e cacao

- un budino caldo 

- della frutta cotta 

- un orzo abbondante con miele o sciroppi dolci (agave, acero, dattero)

- succo di mela bollito con spezie 

- miele, limone, acqua calda 

Il riposo rigenera, pulisce, ricarica, alleggerisce.

Saltare la cena può aiutare anche a gestire una restrizione calorica.

Stare leggeri con qualcosa di dolce permette anche di dormire bene.

Togliere, a volte è più vantaggioso che aggiungere. 

Eletta Erboristeria 

Cornedo Vicentino