L'origano
- Origano: pianta piccolina, ma potente -
Origano, timo, chiodi di garofano sono piante o parti di pianta che usiamo in cucina.
Il loro effetto principale non è quello di donare sapore e gusto ai piatti, ma di disinfettare e pulire il cibo dai germi.
Ogni cibo, per quanto prodotto in una situazione di pulizia, deve portare batteri, funghi, germi ecc. altrimenti è un cibo morto.
La flora saprofita ci è indispensabile per migliorare e nutrire la nostra flora batterica.
Queste piccole piante o parti di pianta, contengono fenoli che sono molecole altamente antinfettive.
I fenoli (da fuoco) uccidono i germi distruggendo la loro membrana cellulare. Sono di natura acida e proteggono la salute di chi li mangia.
L'olio essenziale di origano contiene il 55% di fenoli tra cui Carvacrolo e Timolo.
Utile in caso di cistite, gastroenterite, malattie respiratorie, malaria, parassiti (con cannella), fuoco S. Antonio.
È dermocaustico ed è meglio non usarlo sulla pelle.
Per via interna è preparato in capsule gastrotesistenti.
Non adatto ai bambini, donne in gravidanza.
L'importanza dell'origano olio essenziale è la sua capacità di distruggere i batteri preservando la nostra flora intestinale.
Ideale abbinato a cure antibiotiche per rinforzare l'effetto della cura antibiotica.
L'origano è un olio essenziale facilmente soggetto a sofisticazione. È utile acquistarlo con attenzione da fornitori sicuri che eseguono controlli chimici sui lotti.
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