La fugassa de pan vecio
El pan séco nol se buta...
Dose par un litro de late intiéro:
2 ciòpe de pan vécio
150 sùcaro
2 uvi
2 pumi
1 pero
meda busta de uéta
na scorséta de limòn
na bustina de vanilina
mì no ghe dònto nè lievito, né òio, né farina
dopo chel pan se gà mojà fora, missio sù tuto e in te na técia antiaderente la cusìno na ora a 180°. Dopo smorso el forno e la lasso là.
Ghe narìa el late de burcio, ma...andò nemo a tòrlo?
Ghe narìa i fighi sichi, ma no i me piase.
E valtri come la feu?
Commenti
Posta un commento