Fiorisce con l'inizio della bella stagione, e non ha paura del terreno secco o un po' calpestato.
Ha una grossa radice a fittone che penetra nella terra e si aggrappa fortemente ad essa (estirparla dalla terra senza un coltellino è impossibile).
Produce foglie a rosetta, con larghi denti, hanno un gusto amaro-aromatico e cotte sono deliziose, anche crude, se raccolte quando sono piccole.
Il fiore è giallo oro, pieno, ricco di 'fiori' a tubulo al centro e ligulati ai lati. Un po' come avere fiori di margherite e calle tutto assieme.
Il giallo per la medicina antica è il colore della bile e dunque ha un effetto su di essa.
Infatti bere una tisana con le radici o mangiare le foglie, stimola il doppio la produzione di bile nel nostro organismo.
Ottima idea quella di bere in primavera l'acqua dove sono state bollite le foglie o bere una tisana dalle radice (la radice è più efficace) per pulire la bile da deposito di bile densa e residui o sabbia.
Dopo l'inverno passato a mangiare cibi grassi e pesanti, dopo i dolci di Natale, quelli della Befana e anche quelli di Carnevale fare una pulizia profonda della cistifellea per eliminare depositi o bile densa evita la formazione di calcoli e problemi digestivi.
Avere una bile fluida, leggera, sciolta è indispensabile per non soffrire di malattie infiammatorie, digestive, gonfiori o avere l'amaro in bocca, la patina sulla lingua, nausea, stitichezza.
Ecco che la piccola, forte, tenace erba Tarassaco ci può veramente fare del bene.
Il tarassaco stimola la funzione epatica, libera la congestione del fegato, aumenta la contrattilità della cistifellea, migliora i problemi di pelle e la dermatosi, è diuretico, rigenera il fegato, ed è un po' antidiabetico.
Spesso il bene è proprio vicino a noi, in una semplice erba, colorata e gustosa.
Elettra erboristeria
Cornedo Vicentino
Quante volte ho avvicinato il bicchiere alla bocca ... Ma purtroppo si rifiutava ad aprirsi ☹️
RispondiEliminaL'insalata di tarassaco e uova è buonissima anche. Serve pure la linfa di betulla, un ricostituente naturale che aiuta l'organismo a "rifarsi una salute" in primavera. (per le persone sotto anti-coagulante domandare al medico prima).
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