L'iperico, l'erba di San Giovanni o erba delle streghe

L’iperico, soprannominato anche “cacciadiavoli” è l’erba di San Giovanni per antonomasia, noto rimedio erboristico per vari trattamenti e medicamenti. E' una pianta spontanea che cresce dappertutto nelle nostre campagne. Il grande interesse attuale verso questa pianta si rifà agli antichi utilizzi della medicina popolare. I fiori sono la parte più interessante della pianta d’iperico. Sono di colore giallo-oro, formati da 5 petali molto delicati. Strappandoli dai loro peduncoli, o sfregandone i petali, inizia a sgorgare una linfa rosso sangue contenente i principi attivi. Da qui un altro dei tanti nomi popolari dell’iperico, ossia l’erba dell’olio rosso.